走进漆桥老街，第一家店就让人挪不开步子了！只见蒸笼里蒸汽缭绕，店间清香四溢，原来主营的是在高淳有着“人心向高（糕）”、“步步高升”吉祥寓意的米糕。
糖水拌米粉，使米粉粘成细小颗粒，再用筛子将颗粒均匀地筛进糕模中填满，取刮尺将表面刮平，盖上纱布及带孔的底板，开蒸！
这样做出来的米糕雪白晶莹，香气诱人！咬一口，甜甜糯糯，不怕烫的急着来第二块！如果您偏爱其他口味，挑那些五彩斑斓的就对啦。店内还有青团，没有破絮窠团子吃的时候，来几个青团也是极好的！从选材到制作，完全是手工操作，无论是外观还是口味都独具特色，入口清甜味美，吃不完兜着走！
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