长三角最美乡村

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吃在黎里

  黎里有很多美食,于我而言,小吃更佳,油墩、糕团、馄饨……每次去每次买,感觉就是吃不厌。 女儿回国的第二天,我就带着她去古镇黎里。大凡女生都爱小吃,去黎里也是为了满足女儿的舌尖享受。

  在国外五年,吃多了汉堡洋快餐的女儿,还能吃得惯家乡的美食吗?

  “ 先走会吧!早餐还没消化掉,边走边消化,等会多吃点。”女儿起得晚,早餐也吃得晚,我要她先看风景,再品尝美食。人和动物一样,只有饥饿的时候,才会觉得食物的美好,继而产生感恩之心。

  穿过一条条长长的弄堂,踏上一座座沧桑的古桥,走进一幢幢陈旧的老宅,仿佛穿越一部部历史。女儿惊奇不已。

  坐在“东来阁”临河的窗边,与文友秀红、晓琴吃茶是一件特别开心的事。晓琴恰好在此值班,又无其他客人,刚好陪我们聊聊。阳光下,我们一边吃茶,一边看书,一边说着有趣的事情。女儿不时地给我们拍照,记录下某个快乐瞬间。

  茶香袅袅,引得游客在门口伸头探脑。黎里通李海珉老师来了,碶湖道院的王道长来了,吴越在线的摄影师平老师来了,他们都是黎里的名人,也是我敬重的人。他们要在茶楼谈公事。

  怕打扰李老师谈公事,我和女儿告辞出去。走在街上,闻着一股股食物的香味,才发现母女俩的午餐还没吃。

  “冯记糕团店”最出名的就是油墩了。据说,吴江迎新农展会上,买黎里油墩的队伍长得看不见尾,拿着排列序号,等到吃着油墩,得花上两个小时。没有耐心的人,只能流着口水离去。午后两点钟,“冯记糕团店”的铺子前依然围满了人,油墩在沸腾的油锅里“嗤嗤”作响,吃客们伸长头颈,咽着口水,有序地排队等候。

  “生禄斋”是芦墟人袁师傅开的糕饼点,他家的糕饼,历史上曾经是朝廷贡品,我百吃不厌。每次去芦墟也是必买的,以至于袁师傅的妻子一见我就笑脸相迎。如今他家的作坊除了芦墟老街,在黎里古镇也开了新店。知道我是生禄斋的老顾客,袁师傅特地放下手中的活儿,跟我聊起了话题。他说,店铺的楼上即将开设茶铺,吃茶,吃茶,一边喝茶一边吃糕点,如此才是真正的吃茶呢!

  海棠糕是我心心念念想着的。原因之一,我的爷爷奶奶曾经做过海棠糕的生意,我从小就在边上看,所有的步骤烂熟于心;原因之二,我的公公是做有色金属铸件的,顺便做海棠糕模子。说起海棠糕,我可以自傲地说,市面上的海棠糕模子,十之八九出自我公公的手艺。我还可以自傲地说,如果让我上场,我也会做海棠糕。绝对不是吹牛!

  “张记海棠糕”前也有人围着等待。看到张师傅熟练的技法,我甚至有点心痒。等待出炉的时候,我一直与张师傅套近乎,自我介绍是北厍人。张师傅的老婆就与我提起北厍的某某某。就在我打包海棠糕的时候,涌过来一拨美女,一看都是熟悉的脸孔。原来,北厍人轧淘来了!

  顾不得羞涩,女儿迫不及待地吃起了海棠糕。顺着浒径路北去,沿街的店面正在改造,在搭满脚手架的路上,我在寻找“王记辣椒”,这是女儿特意点品的,她说晚上过饭吃。

  在车上,母女俩一会吃花生酥,一会吃绿豆糕。到家,女儿又摞起袖子,大模大样地吃起了辣脚,这时候,离晚餐还有两个小时。砸吧砸吧的时候,女儿突然问我:“黎里的多肉馄饨没有吃哇!”“要不,明天带你去吃,反正路线很近,来去很方便。”

  女儿笑了,意味深长,似乎很知足。

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