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安庆市市场监管局督查高考期间食品和特种设备安全等保障工作

为进一步做好高考期间市场监管各项工作,为考生提供安全稳定考试环境。6月4日,市市场监管局对城区3家高考考生集中食宿酒店食品和特种设备安全保障工作进行督导检查。

检查组深入现场,对食品安全“三防”设施配备、餐具清洗消毒、原材料进货查验,从业人员健康管理等情况进行事前督导检查,并对考生考试期间食谱进行审查,督促酒店严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,落实食品安全主体责任,切实把好食品安全关,确保考试期间考生的饮食安全。检查组还对酒店电梯进行演练排查,重点检查电梯使用登记、定期检验、日常维护保养等方面情况,查看电梯运行使用状况,测试电梯报警装置是否有效畅通、电梯机房设备设施是否完好并正常运转等。

下一步,全市各级市场监管部门要全面开启高考期间食品和特种设备安全“护航模式”,全面构筑“考前检查指导、考中监督保障”体系,积极消除食品安全和特种设备风险隐患,为高考考生撑起市场监管“安全伞”。(撰稿人:董余超 审稿人:吕怒涛)

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