如皋美食荟萃赛场 促进消费提振市场

18日，2024第十届江苏省创新菜烹饪比赛专项赛暨第六届“中皋农产品”杯如皋市“苏·皋长寿”区域公共品牌美食大赛举行。如皋市副市长高瑞参加活动。

来自全省35家餐饮机构的大厨们齐聚雉水，以黑塌菜、黑鱼等如皋本土特色农产品为原料，制作出丰富多样的美味菜肴。经过角逐，最终10家餐饮机构获评如皋黑塌莱烹饪创意奖。此外，如皋非遗美食蟹黄包等获得了食尚传承金奖的荣誉。

活动邀请江苏省部分长寿之乡的代表来到现场，共同为新成立的长寿美食联盟揭牌。接下来，长寿美食联盟将凝心聚力，共同打造长寿美食特色亮点品牌，推动长寿美食走出家乡走向世界。

活动还宣布2024江苏味道如皋长寿美食促消费活动正式启动，期间，如皋市将发放餐饮消费助力券，并结合中超观赛热潮和假期旅游旺季开展特色餐饮促销，以高质量服务水平促进餐饮消费持续增长。