“从早上6点多开始，一直到傍晚5点多，一天下来能摘六七斤白茶。”近日，在景宁畲族自治县澄照乡金坵村坑头茶园基地，漫山茶树一片碧绿、郁郁葱葱，鲜嫩的芽尖儿矗立枝头。茶农孙晓丽身挎小竹篓穿梭在茶垄间指尖翻飞，忙着采摘今年第一批惠明白茶。
随着气温回暖，景宁惠明白茶正式进入采摘期，各地茶园的茶农抢抓农时采收新茶，茶园呈现一片繁忙景象。
景白系列白化茶（惠明白茶）是景宁本地选育认定推广的优良茶树品种，产品比普通绿茶氨基酸含量高，茶多酚少，香味独特，滋味鲜爽，得到茶叶界专家和广大消费者的一致认可。
“惠明白茶售价高、经济效益显著，亩产值达12000元至15000元。今年头采茶青价格大约是110—150元每斤，产量预计有1050吨，量价同比均有提升，已成为惠明茶的拳头产品和农民增收新亮点。”景宁县农业农村局茶产业发展中心副主任潘明俭介绍。
据了解，目前景宁县白茶种植面积约为2.1万亩。今年受寒潮影响，白茶采摘推迟了一个星期，采摘期可至5月底。
“前线”茶青采摘应接不暇，“后方”茶叶加工更是争分夺秒。在景宁六江源茶业有限公司的无尘数字化生产车间内，一条进口的全自动数字化加工生产线正有序运转，刚采摘下来的茶青经鲜叶萎凋自动投放到流水线，经过摊青、杀青、回潮、揉捻、烘干、提香等工序，仅需7个小时，惠明茶成品茶便可出厂。
景宁六江源茶业有限公司副总经理李云燕告诉记者，“厂区内的所有机器设备都可以通过数字化生产线总控云平台来操控，在家里也能通过手机上的APP进行操控，随时调整车间的空气温度和湿度。此外，不同生产工序的数据实时更新，各生产线的生产过程也可以通过监控视频高清回传。”
为提高茶产业生产效率，近年来，景宁积极引导茶企对加工厂房进行改造，推进茶产业提档升级，景宁的茶叶生产、加工逐步实现从专业化、规模化到自动化、数字化方向快速发展。
