无鱼不成席,对于无鱼不欢的温州市民来说更甚。温州人对大黄鱼更是有着绵长的情结。5月9日,温州市大黄鱼产业联合会成立,开启了温州市大黄鱼产业新篇章。首批温州市大黄鱼产业联合会成员共有51家,覆盖了全市主要温州大黄鱼行业领域和各个大黄鱼养殖县(市、区),均为大黄鱼相关各领域具有代表性和影响力的企事业单位。
温州是大黄鱼正常越冬的最北端,瓯江、飞云江、鳌江三条大江与台湾暖流、浙闽沿岸流交汇,汇聚了丰富营养物,历来是野生大黄鱼产卵与洄游索饵的理想天堂。
由于上世纪八九十年代野生大黄鱼被过度捕捞,导致资源枯竭。此后,温州便开始发展大黄鱼养殖产业。自2006年以来,我市大黄鱼养殖产业飞跃发展,养殖产量从330吨激增至17318吨,增长了近50倍,产值从1300万元飙升至15亿元,形成洞头、瑞安、平阳、苍南沿海一条从北到南的深远海养殖产业带。催生出了“白龙屿”“黄鱼岛”“黄鱼皇”“海派”等10多个知名品牌,这些品牌不仅在国内享有盛誉,还登上了G20峰会国宴餐桌,直供北京钓鱼台国宾馆,进一步提升了温州大黄鱼的知名度和影响力。
据温州海派渔业有限公司董事长、联合会首任会长林端萍介绍,联合会将团结行业力量,加大温州大黄鱼品牌推广力度,提升产品美誉度和知名度;鼓励支持企业进行技术研发,引进先进的养殖技术和管理经验,提高产业整体水平;通过线上线下推广、参加国内外食品展会等渠道和方式开拓国内外市场,扩大市场份额;建立完善的产业链体系,形成养殖、加工、销售一体化服务管理;加强与政府部门沟通合作,争取更多政策支持和资源倾斜,为产业发展提供有力的外部条件。
会上,温州市大黄鱼产业联合会与温州市瓯越预制菜产业投资基金签署战略合作协议。温州市农业农村局与温州市大黄鱼产业联合会、温州华侨职业中等专业学校签约,成立温州大黄鱼菜系研制中心。
下一步,市农业农村局将指导温州市大黄鱼产业联合会,促进在大黄鱼的养殖、生产、育苗、保种、销售等多个方面合作,在全市范围内实现大黄鱼企业提质增效。(记者 潘圆)