春节将至,大街小巷的烟火气愈发浓郁。连日来,江苏省江阴市市场监督管理局临港经济开发区分局聚焦春节期间消费热点,对辖区内的农贸市场、商超、重点餐饮单位、食品生产企业等场所开展安全大检查,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
为从源头上加强食品安全监管,市场监管局执法人员赴澄西食品小作坊集中加工区,对数十家供应本地市场的食品小作坊进行了专项检查。执法人员重点检查了相关单位的证照信息、原辅料采购、环境卫生、生产过程控制、食品理化测试等内容,要求相关食品生产单位落实食品安全主体责任,坚决守住食品安全底线。
节日期间餐饮消费市场火热,市场监管局提前谋划,一方面,以春节期间承办“年夜饭”的大型餐饮单位为重点,对餐饮单位的从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道、贮存条件、菜品留样等情况进行了检查。另一方面,执法人员检查了相关餐饮店的菜单、订单情况,要求相关餐饮单位自觉诚信经营,规范操作,明码标价、杜绝欺诈,确保广大市民在享受年夜饭时吃得明白、吃得安全、吃得放心。在开展监督检查的同时,执法人员进一步宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》,督促相关餐饮单位引导市民合理消费,适量点餐,文明用餐。
年货市场销售进入旺季,市场监管局加大对流通领域食品安全检查力度,对辖区内人员密集的农贸市场进行检查,重点检查粮食制品、肉制品、水产品等热销食品,查看计量器具是否进行检定;突出长江禁渔重点检查工作,检查市场水产经营户是否出售非法捕捞渔获物,检查在售水产品索证索票制度是否落实和进货来源是否正规,保障辖区百姓有一个安心、放心、贴心的节日购物消费环境。
针对节日期间人员流动密集等特点,市场监管局执法人员着重检查人员密集场所的电梯等特种设备情况,重点检查电梯检验有效期、使用登记证、特种设备使用标志、定期检验标志、安全管理人员在岗情况,是否按规定要求进行日常维护保养、定期校验安全保护装置等。要求使用单位进一步加强主体责任,加强安全管理和隐患排查,提高应急处置能力,保障节日期间特种设备安全运行。
下一步,江苏省江阴市市场监督管理局临港经济开发区分局将进一步加强重点单位检查力度,不断增强食品生产经营单位安全意识,持续关注辖区内节日期间民生安全,保障辖区人民度过一个安全、祥和的春节。(周麟)