昔日默默无闻的江苏徐州贾汪区江庄镇独山村，如今因一项特色产业而声名鹊起——“臻华麦”面粉。独山村党总支带领村民，以党建为引领，积极探索产业发展新路径，将小小面粉做成了富民强村的大文章。
2023年，独山村投资130余万元，建成千余平方米的环山面粉厂，引进日产40吨生产线，生产无添加“绿色面粉”。“臻华麦”面粉采用低温低速研磨工艺，最大限度地保留小麦中的营养成分，不添加任何化学物质，保证了产品的健康与美味。
(独山村日加工40吨小麦生产线，每年将为村集体经济增加一二十万元)
为了拓宽销售渠道，独山村“两委”成员积极对接“贾汪真旺”自卖头土特产产业链党建联盟和当地企业、商超等，于今年11月在贾汪区老矿街道五号井社区星光花园小区打造了线下销售直营店。直营店不仅方便了周边居民购买，更通过面粉深加工，制作成手工烙馍、手工鲜食面条等产品，进一步延长了产业链，为村民提供更多就业机会。
“现在村集体产业越来越多，一年四季都有活儿干，用不着再出门打工了。”50多岁的村民权玉玲一边在热腾腾的鏊子上烙烙馍，一边说道。在村集体的公司上班，她不仅有一份稳定的收入，还能照顾家庭，对目前的生活十分满意。
“臻华麦”面粉以其优良的品质和便捷的购买方式，在周边地区逐渐打响品牌。70多岁的居民王明秀说：“这家的面粉品质好，没有任何添加剂，关键还就在家门口，走着来就能买到，非常方便。”
面粉产业“蹚出”富民强村新路子，独山村紧密结合实际，因地制宜发展小而精、小而特、小而优的产业，依托资源优势，不断延长面粉产业链、价值链，有效提高了产业发展的综合效益。江庄镇独山村党总支书记许大春表示：“下一步，我们将通过发展面粉产业，打造‘工厂建村头，就业家门口’模式，真正架起带动群众增收、致富的振兴桥，形成了新的农业产业链条，为乡村振兴蓄势赋能。”
