在2024年全国科普日来临前夕,合肥蜀山区科学技术协会联合蜀山区内各街道社区开展老年人科学素质提升互动。为进一步提升社区老年居民的礼仪素养,培养健康的生活情趣与习惯,通过茶艺中的一动一静去影响生活中的一言一行。9月5日下午,蜀山区科协在稻香村街道望江西路社区开展“秋季养生有门道 中医茶饮来帮您”非遗遇上中医系列第二期活动。
活动中,茶艺老师罗丹,用她丰富的茶艺知识,朴实的语言,为大家讲解茶道养生知识。针对老年学员们的日常习惯,从茶叶的种类、产地、泡茶、赏茶、冲洗茶具等方面入手详细介绍泡茶的要素与技巧,再配以药食同源的中药,起到事半功倍的效果。茶艺师强调了饮茶的健康益处,并解答了大家对于茶与健康的疑问。同时科普了茶中的抗氧化物质和营养成分对于保护心血管健康、提高免疫力和缓解压力等方面有着积极的影响。大家也学会了如何合理饮茶,避免茶因为咖啡因含量过高对身体造成负面影响。
理论科普结束后,罗老师着重讲解了一款适合大多数老年人秋季养脾胃的茶饮,大家端起老师刚冲泡的陈皮炒米红茶,散发出阵阵清香,每一口茶汤都带着芬芳,让人心旷神怡。
本次中药茶饮科普活动,通过激趣模式引导老年居民对茶文化的认识和兴趣,健康饮茶不仅是当下的生活方式和更是一种文化自信。智慧“兴”教育,赋能“兴”生活。一场充满生活气息的茶科普教育,以茶会友,带动老年学员互相学习交流分享,营造良好的社区科普学习氛围。(宇洋 王兰兰)