黄山市市场监管局部署开展“食安守护—‘两节’我们在行动”

2025年元旦、春节将至，为保障节日期间广大人民群众饮食安全，12月27日，市市场监管局召开全市“食安守护—‘两节’我们在行动”视频会，部署节日期间食品安全监管工作。市局二级调研员王文武主持会议并讲话。

会议指出，“两节”期间是食品消费和群体性聚餐高峰时段，全市市场监管部门要切实提高政治站位，严格落实“四个最严”要求，全面督促食品生产经营者落实主体责任，强化全链条食品安全监管，确保全市人民群众过个祥和、安全的节日。

会议强调，一要全面开展隐患排查。聚焦重点区域、重点品种、重点单位、重点环节，开展专项监督检查，加大年夜饭等节令食品的监督抽检力度，全力排查消除风险隐患，坚决守住食品安全每一道关口。二要压紧压实各方责任。坚持问题导向，强化风险意识，压紧压实企业主体责任和属地管理责任，督促开展包保督导，推动企业落实“日管控、周排查、月调度”机制，严厉打击“两超一非”、制售假劣食品等违法行为，保障食品质量安全。三要切实加强应急处置。严格落实值班值守制度，加强舆情监测，及时妥善处置食品安全事件。四要大力开展科普宣传。充分利用“两微一端”、各类媒体平台，多形式、全方位开展节日期间食品安全科普宣传，组织开展“你点我检”、“你送我检”等活动，及时发布消费提示，营造良好的食品安全氛围。