今年以来，市城管局积极履行食品安全监管责任，从完善监管网络、营造良好氛围、人性化管控等多方面入手，全面抓好餐厨废弃物和食品摊点管理工作。
监管网络不断完善。持续发挥局食品安全工作领导小组牵头抓总和工作专班分工监管作用，明确专职单位和专人负责餐厨废弃物运输、收集、处置日常安全工作，配齐配强餐厨废弃物运输、收集安全协管员队伍。督促指导各餐饮单位与负责收运处置城区餐厨废弃物的特许经营企业海安天楹环保能源有限公司签订收运处置协议。截至目前，已有980家餐饮单位与该公司签订了收运处置协议。今年以来，收运处置量达6243.74吨，共在746家餐饮单位安装餐厨废弃物计量芯片2000多个。
宣管结合营造氛围。充分发挥社会监督作用，多渠道公布举报投诉电话，在机关、企事业单位、各餐饮场所显示屏设置宣传标语。联合有关部门和海安天楹环保能源有限公司等在万达广场、星湖001、财富客厅、南通理工学院海安校区等开展餐厨废弃物处理专项宣教活动，发放餐厨废弃物管理告知书530多份。对机关、企事业单位、各餐饮场所相关人员开展宣传教育，发放宣传手册，讲解餐厨废弃物分类知识和违法流向社会产生的危害。今年以来，先后出动巡查人员130多人次，检查餐饮单位220余家，现场制止、纠正不规范行为40余起。
疏堵并重确保安全。在中大街、星湖001、财富客厅周边划定疏导摊位，张贴公告、设置指引牌、明确经营时间、经营范围与经营规定，安排人员定点定时，引导摊贩在指定位置规范经营。在上学放学的时间段，采取“定点值守+机动巡查”相结合的方式，加强对高峰时段校园周边流动食品摊点的管理，发现问题及时督促整改，全力站好“护学岗”。紧盯熟食、零食、烧烤等易存在食品安全隐患的摊点，劝导商贩规范经营、文明经营、安全经营。今年以来，共规范校园周边出店经营200余处，取缔流动摊点615处，全力筑牢学校周边食品安全防线。
