初夏时节，在“浙贝之乡”海曙区章水镇的田间地头，一片热火朝天景象——浙贝母采收正当时。
浙贝母是浙江省著名中药材“浙八味”之一，具有清热化痰、润肺止咳的功效，是国家中药材原产地保护品种之一。
一张小板凳、一个塑料桶、一把“三齿叉”，这是贝母采收工的“三件套”。“我一天能采收近200公斤贝母。”村民王昔孟告知，他目前在镇里规模最大的贝母种植基地“浙贝故里”打零工。
“章水镇种植贝母已有300多年历史，目前从事贝母种植相关工作的农户有几百户。”章水镇发展服务办公室相关负责人王海涛介绍，该镇是全国唯一的“浙贝之乡”和“原产地注册标记”保护地。现在，正是贝母采收的繁忙期，今年全镇近千亩贝母地预计产出鲜贝母超400吨，产值2400万元。
种植大户
当起贝母“经纪人”
“今年我种了5亩贝母。一公斤鲜贝母以31.6元的价格与公司结算。”昨天上午，农户崔大奎骑着小三轮，将一早从地里挖得的三麻袋鲜贝母运到浙江小贝农农业科技有限公司的加工车间，公司负责人邵将炜将贝母称重后，把钱转给了他。
这几日，邵将炜的加工车间忙得不可开交。“十余名女工三班倒负责贝母切片，6台烘干机连轴转，才能完成一天近5吨贝母的加工任务。”邵将炜说。
邵将炜是章水镇土生土长的“贝三代”。2012年，家乡贝母行业面临产量和品质双下降困境，周边地区也开始大面积种植浙贝母抢占市场，章水的“主场优势”岌岌可危。
如何让“浙贝之乡”重振旗鼓？邵将炜当起了镇里的贝母“经纪人”。他通过外出学习、与科研院所合作等方式，攻克贝母繁育能力低下、无硫化加工等难题，并建立起专业合作社，为社员及农户解决销路和加工问题。
播种期统一供种、成熟期统一收购，这给当地农户吃下了“定心丸”。2020年，邵将炜还与周边种植大户一起租赁了百余亩闲散农田，打造全国首家可追溯浙贝母产业链的种植示范基地“浙贝故里”，进一步开拓销路，如今产品远销东南亚市场。
“公司+合作社+农户”模式的成功实践给了当地农户增资扩产的信心，种植专业户越来越多。目前，章水镇拥有1个浙贝母协会、3家贝母公司、7家贝母专业合作社；贝母田经济效益由原先的7000元/亩提高至目前的12000元/亩。
科技助力
贝母种植破“两难”
在“浙贝故里”种植基地，省科技特派员、浙江万里学院教授王忠华正在试验田里查看“航天贝母”的长势。2022年，上千颗“浙贝3号”种子搭乘神舟十四号飞船在太空飞行6个月，目前这批种子已入土栽培近一年半。“‘航天贝母’一旦培育成功，将提升浙贝母的繁育能力，促进增收。”王忠华说，“航天贝母”对开创宁波乃至浙江的中药新药研发具有里程碑意义。
如何推动浙贝母增收致富？良种繁育是关键，“航天贝母”就是一个缩影。
近年来，章水镇与省中药研究所、市农科院、浙江万里学院等合作，留下了一段段佳话。2018年，邵将炜联合科研专家成功培育出“浙贝3号”品种，使原本一株长2个果的浙贝母，提升为一株长2个至4个果。
“2016年，在‘浙贝3号’试验初期我就试种了5亩，最终鲜产增加25%，当年净增收8000余元。”章溪村农户周忠福告知，增收给予了他扩大规模的动力，到2018年他的种植面积达到32亩，增收约10万元。
上个月，“浙贝4号”认定现场会在章水镇召开，该品种将于今年下半年推广。“‘浙贝4号’的问世提高了贝母鳞茎繁殖系数，可以实现亩均增产20%以上。”王忠华说。
贝母10月下播，次年5月底采收，如何让农户在年中的空窗期也有收入？套种是最优解。
在农技专家的指导下，4月初在贝母株行间种植单季普通蔬果已成为贝母种植户的常规操作。贝母地雪菜、贝母地土豆、贝母地西瓜等产品陆续上市。去年，农户陈赛苗就在10余亩贝母地中套种了花生，这批贝母地花生亩产500公斤，为她增加近10万元的收入。
“贝母作为一种中草药，能改良土壤结构，提高微生物活性，提升套种作物的品质。”王忠华表示，“一地双丰收”成为致富新路子。
农文旅融合
焕发浙贝“第二春”
5月的暖风吹得游人醉。在章水镇牧远慢生活农场，30余名章水镇中心幼儿园的孩子，正在“95后”农场主理人华家宁的带领下，体验中药研学课程。
“顺着贝母植株用锄头挖开土层，黄色的圆球就是贝母的根茎。”华家宁在贝母地里教小朋友挖贝母。去年，他特地种植了几百株“浙贝3号”，用于“我是小贝农”研学课程的教学，孩子们不仅可以体验贝母种植、收获、加工等工序，还可以从植株构造、细胞研究中进一步认识贝母。
目前，华家宁正与当地中小学、幼儿园合作，开发贝母相关课程及绘本，并送课入校。“未来，这一研学产品也将推向市场，打通贝母致富增收的新路径。”他说。
以宁波植物园（海曙山地园）建设为契机，“浙贝之乡”的农文旅融合文章正在书写。浙贝母综合体项目即将开工建设，建成后将打造成为集产业发展、博物展览、学术交流、科学研究为一体的综合性场馆；百草园、百花园项目完成初步设计，未来将实现各类中草药规模化种植。
“我们将通过农文旅融合，助力章水镇全域旅游开发建设，扩大‘浙贝之乡’的影响力，使得更多贝母产品‘走出去’，将更多游客‘引进来’。”王海涛说。
