为庆祝中华人民共和国成立75周年，临平区塘栖镇带来了一份全新的礼物——塘栖枇杷果汁。
“这款果汁味道纯正、甜而不腻，一口下去就像吞了几颗枇杷一样。”在枇杷果汁生产车间里，塘栖镇区域发展办（农业农村）副主任朱建效介绍道。
一直以来，枇杷作为“黄金果”为塘栖打开了广阔市场。“然而，每年新鲜枇杷的销售期‘一晃而过’，农户增收时间有限。”朱建效表示，镇上一直在考虑，能不能再搞点新花样，进一步提升枇杷的附加值。
去年4月，塘栖镇着手推进研发枇杷果汁。在多方支持下，塘栖枇杷果汁项目很快顺利落地，产品的研发过程也十分顺利。该项目负责人李强透露，首批5000余瓶枇杷果汁已被提前预订。不久后，这批果汁将率先在塘栖古镇景区的商店上架出售。未来，随着更多销售渠道的开通，预计塘栖枇杷果汁每年可带来100多万元的营收。
作为国家地理标志农产品，塘栖枇杷背后的“甜蜜事业”正在不断发展壮大。近年来，通过优化种植技术、扩大销售渠道、丰富精深加工产品等方式，塘栖不断提升枇杷的附加值，持续打响塘栖枇杷这张“金名片”。目前，塘栖已形成了包括枇杷茶、枇杷蜜、枇杷膏、枇杷果汁在内的枇杷深加工产品10余种。2023年，塘栖枇杷全产业链总产值已超10亿元。
此外，塘栖还以枇杷为媒，积极推动农文旅融合发展。在塘栖镇丁河村，珐酷啤酒以独特的枇杷风味吸引了不少人来“打卡”，在塘北村，美蚕娘共富工坊不仅帮助村民线上销售枇杷，还开辟了研学路线带动乡村文旅发展……
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