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沭阳:小花生结出“致富豆”

秋意浓,花生香,丰收季节阵阵忙。近日,笔者踏入沭阳县潼阳镇山羊村,满眼皆是村民忙碌的身影,他们趁着秋高气爽,争分夺秒地抢收花生,田间地头洋溢着丰收的喜悦。

潼阳镇山羊村村民张洪林满脸洋溢着幸福的笑容,向笔者分享他的喜悦:“我家种植了十几亩花生,预计每亩产量可达500公斤呢。”

不远处,村民围坐在花生脱粒机旁,熟练地操作着。只见他们两手合力拿着一丛花生,用力一砸,花生秧和果实就在手中分离了,饱满的花生果落入筐中,随后被迅速装袋,直接运往附近的收购点,整个过程高效而顺畅。而那些脱果后的花生秧则被附近的工厂回收利用,被加工成家畜饲料,实现了资源的循环利用。

在潼阳镇山羊村的一个花生收购点,交易场景热闹非凡。收购商正忙着对花生进行精心筛选、过秤、打包,这些经过分级分拣的鲜食花生,即将踏上前往全国各地超市和农贸市场的旅程。这个小小的收购点,利用农户门前的空地,仅凭几个工人,一天就能收购处理十几吨花生。该收购点负责人叶静说:“我在这边收购多年花生了,这边的‘大白沙’花生品种果型美观、口感细腻无渣,深受市场欢迎。”

近年来,潼阳镇充分发挥地域优势,积极引导农民调整种植结构,采用“支部+深加工企业+农户”的创新模式,大力推广花生种植。同时,该镇还加强技术培训,不断提升花生的产量和质量,并鼓励农民发展花生深加工产业,延长产业链,提高产品附加值,有力促进农业增效和农民增收。

潼阳镇农村工作局局长钱翠凤介绍,2022年,“潼阳花生”获国家农产品地理标志认证,这一荣誉不仅提升了“潼阳花生”的知名度,也为村民带来了更多的实惠。如今,小小的花生已成为潼阳镇当地村民增收致富的“金豆子”,铺就了一条乡村振兴的康庄大道。(徐盼 胡威)

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