昨日，第一批浙江省非物质文化遗产主题街区申报结果正式揭晓。鲁迅故里高品质步行街凭借其深厚的非遗底蕴，喜获第一批浙江省非物质文化遗产主题街区殊荣。
记者从浙江省非物质文化遗产保护协会了解到，第一批浙江省非物质文化遗产主题街区，全省仅30家入选，其中，绍兴市有鲁迅故里步行街、嵊州越剧小镇、新昌里江北历史文化街区、上虞里直街、柯桥安昌老街5家。
鲁迅故里高品质步行街，东至中兴南路，西至解放南路，南至延安路，北至西咸欢街南侧，在古城核心区域，毗邻周恩来祖居，国家5A级景区鲁迅故里贯穿其内。早在2019年，鲁迅故里步行街就被列入全省首批13条省级高品质步行街试点之一。街区地理位置优越，旅游资源丰富，汇聚了一大批例如绍兴黄酒、绍兴香糕等绍兴传统饮食非遗资源。街区共长1130米，沿街设有近180家商户，其中汇集绍兴黄酒、绍兴菜、绍兴臭豆腐、绍兴扯白糖、绍兴三缸、绍兴印糕、绍兴乌干菜等非遗项目13项，相关非遗商家67家，年收入近亿元。
市民、游客都喜欢逛鲁迅故里高品质步行街。（资料图片） 通讯员 陶俊源 摄
“今年截至目前，客流量已超673万人次，有极高人气和吸引力。”负责管理该街区的绍兴市城市广场管理有限公司负责人赵国寅介绍，街区的活招牌就是咸亨酒店，酒店拥有“乌干菜制作与烹饪技艺”和“绍兴菜烹饪技艺”两项省级非物质文化遗产保护项目，是这两项省级非遗项目的传承基地，有省级非遗技艺传承人两名。其中，还成立了省级绍兴菜烹饪技艺传承人茅天尧大师工作室，有400余平方米的绍兴菜风味体验餐厅，300余平方米以绍兴非遗产品为主打的土特产商场展销中心。
作为省级绍兴菜非物质文化遗产基地，咸亨酒店已然成为展示绍兴饮食文明和人文特色的重要窗口。以“咸亨十碗头”为依托点，酒店研发了两套“百县千碗”宴席菜单，一是大绍兴全域的“百县千碗”宴席菜单，一是越菜风味越宴十八味，打造“味美浙江”城市餐饮文化品牌和“百县千碗”绍兴菜金招牌。鲁迅故里高品质步行街以咸亨酒店为核心，联合寻宝记、孔乙己越宴等新生代餐饮企业抱团创新发展，将该街区打造成绍兴菜传承与创新的大本营。
此外，绍兴黄酒酿制技艺是首批国家级非物质遗产代表性项目，该街区从事黄酒经营的商户达20家，占街区商户总数的11.1%。街区积极推广黄酒年轻化衍生品，打响绍兴黄酒在年轻人中的知名度，黄酒布丁、黄酒奶茶、黄酒棒冰等均是这里的网红美食。还有府河里酒吧一条街，通过黄酒集团古越龙山慢酒馆、白塔绍兴酒体验馆等绍兴酒品牌酒吧，以及黄酒批发、黄酒文创、黄酒融合咖啡等多种业态、不同形式，积极展示绍兴黄酒金名片。
街区内从事非遗产业经营和非遗文化活动的商户数约占总数的37%，街区由越城区文旅集团管理，有完善的管理体系和专职管理人员，有稳定、充足的运营经费保障；街区内设有数字化智能服务功能，开发有独属街区的智慧应用场景，目前街区已完成AR导览、智慧消防、智慧监控、智慧大屏安装建设并已投入运行，应用5G技术实现了街区无线网络全覆盖，智慧街区管理驾驶舱及服务小程序已投入使用。
鲁迅故里高品质步行街不仅非遗旅游资源丰厚，还有现代化、充满美学及文化品位的文旅设施。近三年来，基础设施改造投入达2.2亿元，其中景观改造提升投入1亿元。街区还打造了诸多品牌知名度较高的特色旅游活动，如花与戏新昌特色系列活动、守正出新美食节、“最忆越乡·醉在越味”越宴十八味菜品比赛、绍兴市“越惠悦生活消费促进月”活动、国潮夜市嘉年华等，这些活动极具非遗特色，给游客带来了别具地方特色的体验感。
