近日，2024年第二批全国名特优新农产品名录公布，“石台皖南黄兔”入选。
近年来，我市坚持将皖南黄兔种质资源保护和培育作为实施种业振兴计划的重要内容，列入“十四五”农业农村发展规划。石台县将皖南黄兔作为重点特色产业发展，制定皖南黄兔种兔养殖、肉兔养殖及产品屠宰加工地方标准，积极开发带皮鲜兔、带皮烤兔和农法腊兔等系列产品，形成了皖南黄兔、灵芝兔、富硒黄兔等特色品牌。目前，“石台皖南黄兔”已示范推广至安庆、宣城、黄山等周边多个城市。
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