6月15日,在连云港市凰窝紫菜加工有限公司的晾晒场,工人们正在翻晒从海上打捞上来的新鲜浒苔。这些浒苔经过压榨脱水、晾晒等工序后,将按照食品级、饲料级和肥料级三个级别进行资源化利用。据悉,该公司日处理鲜浒苔约200吨,从5月23日开始试车运行至6月10日已经完成鲜浒苔加工处理3688吨,其中饲料级2888吨。这标志着我市浒苔资源化利用取得重要进展。
据了解,浒苔是一种有着极强环境适应能力与繁殖能力的石莼科、浒苔属的大型海藻,在近海广泛分布。虽然无毒,但大规模暴发会影响海底藻类和养殖水产品的生长,甚至对其他海洋生物造成不利影响。今年,省自然资源和规划厅拨付专项资金用于扶持浒苔资源化利用工作,将浒苔变废为宝。随着省、市级扶持资金和政策力度逐步增加,高公岛街道将充分利用独特的区域优势,加大资金投入,通过招商引资的方式引进客商,延伸浒苔利用产品的产业链,生产更多食品级浒苔藻粉,提高浒苔资源化利用率。
昨日上午,在连云区高公岛街道黄窝码头,一艘运送新鲜浒苔的船只刚刚靠岸,吊车挥舞着“大手”将装满浒苔的网兜送到货车上,经过压榨脱水后再送到晾晒场地。“这边的浒苔我们主要作饲料的原材料。大约18吨的新鲜浒苔经过加工可以制作1吨的饲料级浒苔藻粉。”该公司负责人陆红军介绍,“浒苔藻粉可以作为海参、鲍鱼和河豚等高端水产品养殖的饲料添加剂,很受山东和东北客户的欢迎。”
“你们再来这边看看,我们今年新上了一套食品级浒苔的加工设备。挑选出干净新鲜的浒苔经过食品级的清洗加工,包括淡水冲洗、脱盐和挤压,1吨可以卖到上万元。浒苔营养丰富,含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,虽然直接食用的口感一般,但食品级的浒苔磨成粉后可以添加到食物当中,有提鲜的作用。”随着陆红军的指引,可见隔壁厂房内崭新的加工设备正在生产中,自动化的设备效率更高。靠前闻一闻,加工后的浒苔透着一股清香;尝一尝,有股咸鲜的味道。“我们对上岸的新鲜浒苔进行分级处理,除了食品级和饲料级,质量一般的浒苔也会处理成肥料。总之,我们争取把打捞上来的浒苔全部资源化处理。”陆红军表示。