盐都自20世纪九十年代末引进草莓栽培以来，已有20多年的种植历史。全区现有规模1.3万亩，年产值超10亿元。为了突破传统种植模式，不断提升市场竞争力，盐都专门成立“草莓学院”，推广高新技术、培养新式农民。大批学员从这所“田间学院”走出去后，迅速把新技术新模式转换成新质效，有力推动盐都草莓产业转型升级。
盐都区每年都邀请江苏省农科院、江苏省草莓协会、中国园艺学会草莓分会、沈阳农业大学等科研院所的专家教授来盐都，讲授高架种植、脱毒育苗、水肥管理、病虫防治、疏花疏果等技术课程，并到田间地头推广良种传授良法。全区累计受训农民已有万余人次，广大种植户亩均纯收入也提升至2万元。特别是今年以来，盐都组织开展“草莓星火”培养计划，制定培养方案，在全区范围内公开招录近30名有意长期从事草莓生产的农村青年，跟班学习草莓种植高新技术，已有10多名国内草莓行业顶级专家前来授课。
在加强高新技术培训的同时，盐都坚持以新质生产力为支撑，加快草莓产业提档升级。主动与北京市农林科学院、江苏省农科院、沈阳农业大学等院校合作，加快品种改良、品质改进，先后引进白雪公主、宁玉、红颜、红玉、香蜜等新品种20多个，并与江苏省农科院合作开发草莓新品种“盐莓1号”，极大丰富草莓品种结构。该区还不断改进种植技术，大力实施设施草莓提质增效工程，加快推广农业物联网、智能温室栽培、高架无土栽培、水肥一体化等新技术新模式。全区草莓18米超大日光温室棚、连栋智能温控棚等高档设施占比30%以上，已建成草莓物联网技术应用示范基地15个。
5月18日，盐都区收到中国园艺学会草莓分会转发来的通知：第十届世界草莓大会定于2025年3月16日至21日在江苏盐城盐都举办。据了解，早在2021年5月第九届世界草莓大会上，经过国际园艺学会会员投票，中国在与美国、日本、智利等国家和地区的竞选中脱颖而出，成功夺得第十届世界草莓大会主办权。3年来，盐都全方位提升产业发展质效，积极筹备大会举办事宜，热切拥抱“莓”好世界舞台，争取借机借势赢得更大的发展。
