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亳州市:古井贡酒第十届秋季开酿大典举行

  9月19日,中国消费升级与文化复兴大会暨古井贡酒·年份原浆第十届秋季开酿大典在古井酒神广场隆重举行。第十二届全国人民代表大会常务委员会副委员长陈昌智,全国政协委员、中华全国供销合作总社理事会原副主任戴公兴,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国贸促会原副会长、国际展览局原中国首席代表王锦珍,中国作家协会副主席阎晶明,亳州市委书记杜延安,亳州市人大常委会主任王玉玺,亳州市政协主席汤涌等出席活动。

  亳州市委常委、副市长钟治峰致辞。钟治峰表示,白酒是中国文化的名片,是中国味道的代表,是中国制造的体现。亳州市酿酒历史悠久,酒文化底蕴深厚,是中国白酒文化的重要发祥地之一,获评为“世界十大烈酒产区”之一。希望古井集团继续秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,以工匠精神、极致追求,酿造出高品质美酒,让“中国酿”助兴美好生活,贡献“世界香”。市委、市政府将一如既往地关心支持古井发展。

  宋书玉在讲话中说,古井集团在文化、科技、品质等方面加力实施名酒复兴战略,取得了瞩目成绩。古井集团要发挥龙头企业作用,助力安徽白酒产业发展,共同谱写中国酒业高质量发展新篇章。

  陈昌智对古井集团“着重建设数字化古井”的创新做法表示肯定。他表示,要加快完善新型基础设施,积极拓宽数字消费推广渠道,不断优化数字消费环境,闯出一条长期均衡发展的成功之路。

  开酿大典上,举行了古井贡酒·年份原浆非遗酿造工艺传承人拜师仪式和秋酿头酒封藏仪式,“固态发酵智能酿造技术安徽省重点实验室”揭牌,古井贡酒·年份原浆和八喜联名款冰淇淋亮相,年份原浆·古20年生肖纪念酒、年份原浆·年三十龙年生肖纪念酒、秋酿收藏纪念酒发布。

  亳州市副市长薛冰出席活动。

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