记者2月21日获悉,自2月7日以来,淮北市市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全力维护食品安全“全域全年”稳定,目前已取得初步成效。
制定《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》,细化工作任务和工作要求。加强食品生产安全排查整治。以饮用纯净水和肉制品为重点,开展全面深入排查整治。聚焦重点区域、场所、内容、品种迅速开展排查整治,现场指导濉溪县改建进口冷链食品集中监管仓。
加强餐饮服务安全排查整治,以校园食堂为重点进行全面检查,对提前开学的学校重点检查,对暂未开学的学校食堂联合教育局开展食品安全自查,目前已督查学校食堂5家。加强特殊食品安全排查整治,聚焦专区专柜、超范围经营、张贴“一个承诺三个提示”等重点内容,全面排查特殊食品安全风险隐患。加强食品相关产品质量安全排查整治,组织开展相关获证生产企业年度自查,同时以年度自查为契机,重新全面摸底排查,完善动态企业质量档案,实施分类监管。
结合两节专项监督抽检,目前已完成食品抽检600批次。专项行动以来,淮北市已排查各类食品生产经营单位1370余家,立案查处食品违法案件11起,当场行政处罚1起,受理食品类投诉举报58件,全部按规定及时分流转办和反馈。