淮北市给食堂“体检”

　　2月21日，淮北市烈山市场监管所执法人员在辖区学校食堂进行检查指导。

　　淮北市中小学各年级学生陆续返校开学，烈山区市场监管部门加强和规范学校食堂餐饮安全监管，重点对校园食堂的环境卫生、明厨亮灶监控系统、食品原料进货渠道、加工操作流程、餐饮用具消毒卫生、饭菜留样备查等进行监督指导。及时有效地消除食品安全隐患，确保广大师生的饮食安全。