台传媒记者杨梦倩
阳春三月，尽管春寒还未退去，但今年首批小龙虾已悄然上市，“爬”上了台州市民的餐桌。
在椒江白云山西路一小区附近，李先生经营了一家夜宵摊，傍晚就会支起摊位，只售卖辣卤龙虾，价格为每斤40元。虽然李先生的小龙虾价格略高，依然有不少顾客愿意为这口“鲜”买单。
“大半年没吃过龙虾了，今天看到了有点馋，特地买了50元尝尝鲜。”市民金女士说，每到夏天，家里每周都会吃上一次龙虾。
椒江海龙路上有一家主打烤鱼和小龙虾的饭馆，早早推出了小龙虾的优惠套餐，吸引了众多食客。“我们的小龙虾个头不大，好在肉质嫩，客人们都很喜欢，点得最多的口味是十三香、香辣和蒜蓉。”店主表示，现在小龙虾进货价格并不稳定，整体偏高，他不敢冒险进货太多。“我每天只进货五六十斤，卖得很快，客人来晚了就吃不到。”
不过，记者走访市区多家商超和菜市场，发现水产摊位鲜有小龙虾的身影。
“你要买小龙虾啊？现在没多少，这个菜市场只有一家在卖。”临海市上盘镇一家菜市场，一名菜贩告诉记者。
来到其所说的摊点，记者发现这里龙虾数量不多，仅“小青”和“中青”规格的小龙虾在售。“前几天小青价格是一斤33元，现在降到了28元；中青从一斤41元降到了36元。”摊主说，现在龙虾相比刚上市动辄50元每斤的零售价，价格已经跌了不少，但整体行情还是偏贵。
在大润发超市东海大道店的水产区里，小龙虾正在水里“活动筋骨”。“水缸里的小龙虾分别是红壳虾和青壳虾，价格分别是每斤26.9元和49.8元。”大润发超市东海大道店生鲜经理李俊杰说，目前超市里小龙虾的储备量不多，总共二十来斤。“现在还是太早了，小龙虾比较嫩，很难存活，损耗大，并且价格偏高，购买的顾客不多。”
记者了解到，目前小龙虾仍处于上市初期。随着气温逐步升高，预计四五月份小龙虾将迎来集中上市期，进入销售高峰。届时，小龙虾的个头会更加饱满，价格也会大幅回落。
