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五部门联合开展学校食品安全风险隐患排查

新学期开学以来,市食安办、市教育局、市卫生健康委、市公安局、市市场监管局联合在全市范围内开展学校食品安全风险隐患排查,保障广大师生的饮食安全。

排查内容为:查看学校食堂承包经营企业和校外供餐单位对从业人员开展培训考核是否落实、校园食品安全明白纸是否张贴到位、是否将承诺事项纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”等。对加工操作不规范、设施设备与就餐人数不匹配等问题,实行限时闭环整改,督促学校严格落实主体责任。

联合排查整治期间,五部门将综合运用监督抽查、约谈指导、惩戒处罚等手段,规范校园食堂及周边经营主体的经营行为,营造良好的市场经营秩序,保障师生“舌尖上的安全”。

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