记者获悉，由亳州市药膳学校承办的首期药膳培训公益班即将开班，共有50个免费名额。
据悉，本次公益培训活动由市人力资源和社会保障局主办，培训时间为12月16日—17日，培训内容包括药膳制作基础知识、药膳市场推广与品牌建设、药膳发展前景与市场机遇和药膳实操等。公益培训免费名额仅限于我市三县一区的学员，12月15日之前均可报名。
据了解，亳州市药膳学校具有药膳制作师、中式烹调师、中式面点师、茶艺师、评茶员等多个职业工种的培训资质，是全国首个以药膳培训为主的技能提升学校。举办本次公益培训活动，旨在积极响应“健康中国”战略，围绕“亳州养生”品牌建设，加速培养我市药膳领域专业技能人才，广泛传播中医药养生文化。
我市现为中国药膳研究会授予的唯一“全国药膳之都”。在药膳企业规模与数量方面，我市位居全国前列，拥有药膳餐饮企业50余家、中药养生食品（饮品）企业210余家，涉及餐饮服务、原料供应、食品生产、人才培训等多个领域。据市药膳养生协会不完全统计，全市药膳相关职业从业人员已超过15000人。（记者 刘景侠）
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