原标题：嘉兴“美食IP”形象发布
彰显禾城文旅魅力
嘉兴日报讯 每年的5月19日，是中国旅游日。5月18日上午，由嘉兴市文化广电旅游局和嘉兴市商务局共同主办的“百县千碗·嘉肴百碗”IP发布暨“嘉肴百碗进万家”启动仪式举行。江苏省文化和旅游厅，市级有关部门、单位，各县(市、区)有关部门，以及人民网、新民网、浙江日报等全国30多家媒体代表参加。
作为今年献礼中国旅游日的特别节目，嘉兴决定在全市范围内组织开展“百县千碗·嘉肴百碗”IP评选推广活动。活动前期，全市各地都已经通过丰富多彩的菜品展示，评选出了当地最具特色的美食，经过专家评审、市民游客投票等环节，选出了嘉兴最具代表性的“百碗嘉肴”，通过融入时下流行的IP概念，将他们塑造成美食形象IP，深入挖掘嘉兴丰富的地方旅游文化和美食资源。
启动仪式中，创意元素和江南文化无处不在。原创说唱《嘉肴百碗》、“嘉肴百碗进万家”笑脸视频、“百县千碗·嘉肴百碗”智慧图册发布等环节的节目精彩上演，不断点燃现场气氛。随后，“百县千碗·嘉肴百碗”现场品鉴环节，让到场的嘉宾和市民大饱口福。
“我原先对嘉兴这座城市并没有一个清晰的印象，而这样新颖的表现形式，将美味与美景相结合，形成视觉和味觉上强烈的吸引力，更能让游者沉醉其中，让我对嘉兴这座城市留下了深刻的印象。”宁波报业集团记者季海鹰说，如今大家可以为了吃大闸蟹自驾去苏州，也可能为了一顿麻辣火锅而飞去重庆，越来越多的人开始追求旅游品质和体验，“为一顿美食而赴一目的地”成为潮流。
“在‘吃、住、行、游、购、娱’旅游六要素中，‘吃’排在第一位。对不少人来说，认识一座城市，是从这个城市的美食开始的。” 活动主办方负责人表示。
“‘百县千碗·嘉肴百碗’中的‘嘉肴’两字音同‘佳肴’，既体现了我们的IP选择，又代表了地方特色。”市文化广电旅游局局长张硕表示，通过打造这一地域性的美食形象IP，能够更好地打响嘉兴美食文化品牌，努力让嘉兴美食成为一张崭新的名片。
近年来，嘉兴准确把握旅游市场发展机遇，以红色旅游为龙头，带动古镇旅游、乡村旅游等多种旅游业态融合发展。
(嘉兴日报记者 谢梦骑)
