为深刻汲取近期外地多起燃气安全事故教训，全面提升辖区餐饮经营单位从业人员的安全意识和防范能力，坚决守牢安全发展底线，日前，铜陵市铜官区市场监管局组织各市场监管所联合属地社区举办餐饮领域燃气及食品安全培训会，辖区150余家餐饮单位负责人参加。
会上，区市场监管局执法人员重点对天然气基础知识、常见的燃气安全隐患和燃气安全注意事项进行详细介绍，并结合典型事故案例，剖析燃气事故发生的原因，引导大家时刻绷紧安全用气这根“弦”，切实提高燃气使用的安全防范意识。同时，结合平时检查中发现的问题，从食品经营单位资质、人员健康管理、索票索证、原料贮存、餐饮具清洗消毒等方面进行详细地讲解，并强调餐饮从业人员要切实落实岗位责任，熟知食品安全法律法规，把好食品安全“防火墙”。
下一步，区市场监管局将继续开展各种培训活动，提高企业单位与居民的安全意识，持续开展餐饮单位燃气、食品安全专项整治，牢固织密餐饮燃气、食品安全网，让群众吃得更放心、更舒心。（章理想 袁冲）
声明：本媒体部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除：025-84707368，广告合作：025-84708755。
