本周(2019.10.25-2019.11.1),合肥周谷堆市场整体交易活跃,整体农产品价格相对稳定。交易量方面,蔬菜、水果、畜禽肉类交易量均有增长,其它品种相对稳定。价格方面,蔬菜和蛋价小幅下跌,猪肉价格小幅上涨,其它农产品价格稳定。
本周蔬菜日成交量达4400吨,菜价续呈跌势。其中河北的大白菜(0.50-0.80元/500g)、平包菜(0.70-0.80元/500g)、安徽的香菜(2.5-4.0元/500g)价格下跌;周环比跌幅为12.2%、8.8%、13.7%。青椒、洋葱、芹菜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
据周谷堆市场人员介绍,近期整体菜价持续呈现下跌势,叶类菜价格下跌明显,主要原因是由于目前正值地产叶类菜集中上市期,周边各蔬菜产区蔬菜大量上市,供应充足,带动整体菜价持续跌势,正式步入一年中菜价相对便宜的时间段。预计,如天气持续晴好,菜价还将有下行空间。
本周果品市场交易保持增长,柑桔类果品销售仍占首位,日均成交量超过500吨,是果品市场最旺销的品种。由于今年各产地柑桔类水果丰产,带动价格下跌。此外,今年苹果丰收,大量上市,价格走低。预计,近期果价将保持目前的水平。
值得注意的是,本周猪肉价格稳定,白条统货的批发价为(19.92-21.60元/500g),没有进一步上涨但始终维持在高位。据悉,一方面,猪肉价格维持在高位抑制了猪肉交易量的增长;另一方面,随着天气的转凉,部分猪肉的消费需求转移到了其它肉类上,牛羊肉交易保持量增价稳的态势。