开学伊始，为保障师生饮食安全，筑牢食品安全基础，提升食品管理水平，江苏省江阴市市场监督管理局璜土分局联合镇食安办开展了学校食品安全专项检查，守护“开学第一餐”。
执法人员重点检查了食堂工作人员健康证明是否有效、是否每日按要求晨检并记录、加工场所是否卫生、留样是否符合要求、仓库是否有过期原料等方面，并督促学校严格落实食品安全校长(园长)负责制，强化责任意识，把全校师生的食品安全放在第一位。
此外，执法人员对校园周边的副食店进行了检查，重点检查是否有过期、“三无”食品，并要求经营者进一步强化法律意识，做到文明经营、守法经营。
下阶段，璜土分局将持续加强对学校及校园周边食品安全的监管力度，开展食品安全培训及“一老一小”护航行动，全力筑牢食品安全防护墙。(贾淳云)
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