为规范市场秩序,守护人民群众“舌尖上的安全”保障群众饮食安全,江苏省江阴市市场监督管理局璜土分局对辖区内外卖销量靠前的餐饮单位开展突击检查,确保外卖食品安全关。
本轮检查以璜土镇区外卖平台上排名靠前、销量较大的网络餐饮经营者为重点对象,执法人员查看了各餐饮单位的主体资格、信息公示、人员管理,重点检查了环境卫生、食品原料贮存、加工制作规范、设施设备维护等关键环节,确保人员持有效健康证上岗以及店内食品未超过保质期限使用。
江阴市市场监管局14名新入职人员全程观摩本次检查。下一步,璜土分局将对上述单位进行复查,确保食品安全问题闭环处理。同时将持续开展各类食品突击检查,对违法违规行为严肃查处,切实筑牢食品安全防线。(贾淳云)
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