近年来，江苏省江阴市长泾镇作为"历史文化名镇"，其地方特色产业"长泾月饼"也逐渐随之小有名气，销量大增。7月初，江阴市市场监督管理局长泾分局、江阴市私营个体经济协会长泾分会在第二届“个体工商户服务月”活动中深化“问情服务”，在走访时收到长泾镇月饼行业协会会长邹文章反映，一年一度的月饼销售旺季就要来了，但协会45户会员单位都是个体工商户，在食品安全方面思想还是不够重视、相关法律法规知识了解不深刻，制约了长泾月饼更好地发展、推广。
了解这一情况后，市监局长泾分局、市私营个体经济协会长泾分会立即会同镇食安办制定相关解难方案，组织分局经验丰富执法人员对月饼行业协会会员进行了培训，重点围绕《月饼》(GB/T 19855—2015)相关要求以及微生物指标超标、超范围超限量使用食品添加剂、产品标签标识不符合规定等常见问题进行原因分析和预防控制措施、商品包装、宣传推广、明码标价等相关内容进行讲解指导，从而进一步提升长泾月饼品质，优化品牌影响力。
通过此次培训，参训人员纷纷表示此次培训受益匪浅，收获颇多，月饼行业协会会长邹文章感言：“这场培训干货满满，既提升了广大会员经营理念，又开拓了创新观念，我相信长泾月饼一定会做得更好，走得更远。”(周圆)
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