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上半年浙江餐饮收入增长19.6% “吃”这门生意大有可图

  浙江在线8月2日讯(记者 全琳珉)近日,记者从浙江省统计局获悉,今年上半年,浙江餐饮收入增长19.6%,拉动社会消费品零售总额增长2个百分点。

  政府对餐饮消费也给予了前所未有的关注。4月,浙江启动“味美浙江”餐饮消费欢乐季,为其举办声势浩大的启动仪式及展览展示。今年4至6月,浙江累计举办“味美浙江”餐饮消费相关活动200余场,提升全省餐饮消费近240亿元。

  但餐饮生意并不如外人想象那么风光。多位餐饮从业者向记者表示,今年看起来外出吃饭的人很多,但其实人均消费金额有所下降。

  “总体上,受政策和消费意愿回升的影响,餐饮消费数据表现亮眼,但要意识到高增长速度的背后,与去年同期的低基数有很大关系。”浙江大学经济学院教授叶建亮说,去年上半年受疫情影响,接触性消费受到了很大冲击,受低基数的影响,餐饮消费的高速增长是可预见的。

  上半年,浙江全省社会消费品零售总额同比增长9.1%,比全国的8.2%高0.9个百分点。记者从省商务厅了解到,浙江能取得如此成绩,汽车消费和餐饮消费的贡献很大,两者占到浙江社零增长总额的45%左右。

  下半年的餐饮消费还有增长空间。“经历疫情之后,老百姓的生活消费观念发生了一定的转变。相比以前,大家跟亲朋好友的交往更频繁了,社交需求增加了,餐饮消费的开支也会增加。”在叶建亮看来,下半年,餐饮消费应该会继续稳中向好,成为支撑消费增长的重要力量。

  未来,餐饮消费依旧会是浙江促消费中要做的大文章。

  当然,完全靠“吃”支撑消费不现实,更不可取。近日,我国相继出台《关于促进家居消费的若干措施》《关于促进汽车消费的若干措施》《关于促进电子产品消费的若干措施》,浙江也在谋划进一步推动汽车消费、家电消费的相关政策。

  “随着更多促消费政策的出台,再加上下半年节日性消费和各种促消费举措的落地,我相信消费会稳步向好。”省统计局总统计师王美福此前在浙江经济运行情况新闻发布会上这样说。

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