江苏省江阴市市场监管局澄南分局开展校园食堂食品安全检查

　　为加强新学期学校食堂食品安全管理工作，确保学生用餐安全，9月4日，江苏省江阴市市场监督管理局澄南分局执法人员深入辖区学校食堂，开展2023年秋季开学前学校食堂食品安全专项检查。

　　检查组先后走进暨阳中学、西郊中心幼儿园、城西中心小学等8所中小学校食堂，对食品安全情况进行全面检查。重点检查了食品经营许可是否合法有效，制度管理是否规范，烹饪场所是否清洁，食品索证索票、食堂原料采购登记验收记录是否完善，食品贮存、食品留样是否符合规范，餐饮具清洗、消毒、保洁设备是否正常运转，从业人员健康证明是否有效等情况。

　　下一步，澄南分局将把秋季校园食品安全和推进“两个责任”在校园食品安全领域落地见效紧密结合起来，定期开展学校食品安全风险隐患排查行动，严把学校食堂食品安全关口，坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。