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江苏南通海门区:“农遗良品”和名特优农产品亮相新时代鱼米之乡·江苏农产品(上海)交易会

  近日,新时代鱼米之乡·江苏农产品(上海)交易会在上海国际农展中心举行,来自江苏各地的名特优农产品汇聚于此。江苏省南通市海门区省级重要农业文化遗产地的“农遗良品”——枇杷膏、枇杷糕、枇杷果酒、红烧海门山羊肉等枇杷山羊制品以及海门区名特优农产品——东方雁红烧海门山羊肉、巴道螃蟹、万年芋艿受到当地百姓的格外青睐。

  2023年1月,海门区枇杷山羊种养农业系统入选江苏省第二批省级重要农业文化遗产名录。海门枇杷山羊种养农业系统历史悠久,是海门农民自17世纪起延续至今形成的,以“山羊养殖+枇杷栽培”立体种养为核心的传统农业生产系统。保护范围以海门区海门街道天籁村生态主题庄园等为核心、辐射至整个海门区,内容包括枇杷栽培管理技术、海门山羊养殖、枇杷园可持续管理、枇杷及山羊产业发展、枇杷和山羊文化民俗等。天籁村生态主题庄园以园内300余年历史的“中国最古老的枇杷园”为基础,采取“企业+园区+农业”发展模式,着力传承发展枇杷山羊生态立体种养,加强枇杷一二三产业融合发展,打造海门枇杷文旅品牌,积极探索开发枇杷茶饮、枇杷糕、枇杷果酒等系列枇杷产品,获得国家专利13项。

  南通市海门东方雁食品有限公司主要从事海门山羊养殖,山羊肉加工销售。“东方雁”牌红烧海门山羊肉以现代科技结合民间特色工艺烹制而成,其味浓郁,口感独特,肥嫩美,食而不腻,其质温性而不燥。公司下设海门山羊的标准化养殖基地1个,海门山羊标准化屠宰场1个,标准化加工车间1个,东方雁养羊专业合作社1个,生产具有海门地方特色的“东方雁”牌红烧海门山羊肉有礼盒装、礼袋装、桶装、乐扣装等,公司具有完整的生产设备:电磁灶、夹层锅、杀菌锅、真空包装机、全自动封口机等,公司产品远销上海南京浙江等全国各地。

  南通市海门区美玉水产养殖专业合作社位于海门区四甲镇头桥村,合作社以种养相结合的模式,养殖螃蟹和种植茭白为主,流转土地500多亩,经过9年的发展,培养出一支集养殖、销售、管理的人才队伍,带动了合作社成员及周边农户的收入,理事长王光玉被评为“新型职业农民优秀标兵”。注册了“巴道”牌商标,打通销售渠道,与海门农商行、邮政邮乐购、苏宁易购、天猫生鲜等平台签订长期战略合作,线上线下远销全国,合作社出产的高品质螃蟹在阳澄湖大闸蟹的螃蟹比赛中获得二等奖,品质可以媲美阳澄湖大闸蟹,每年有20余吨高品质螃蟹出口日本,产品多次登上本地主流新媒体直播间。

  海门市万年镇海果果品专业合作社于2010年12月经工商注册成立,到2019年,年销售收入1200万元,成立以来,注重开发具有万年地方特色的香沙芋艿、黄桃等特色农产品。建成了“桃园立体种养区、香沙芋艿示范区、高产创建区、设施果蔬生产区、‘三新’展示区、海门山羊标准化养殖区、沟河标准化养殖带、生态绿化林果带、特色农副产品物流配送中心”为核心内容的千亩农业科技创业示范园,是省级农业标准化示范核心区。“裴芋”已申请国家注册商标。先后获南通市成果奖1项、发表论文5篇、制订标准1项、申请国家专利3项,获得农业部农产品地理标志产品、江苏绿色生态果品基地、江苏省名牌农产品、江苏省消费者最喜爱的农产品等称号。

  接下来,海门区将继续挖掘农耕文化,在“农遗良品”上做好“新”的文章,持续推进乡村产业发展,利用更多机会推介海门重要农遗产地名特优农产品,促进乡村文化振兴、产业振兴。

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