靖江市企业研制香沙芋饮品

 近日，靖江市南洋食品有限公司与靖江市抱朴农业科技有限公司共同研制的香沙芋饮品顺利完成中期试验。

图为吴小萍和徐海彬在探讨香沙芋饮品包装问题。

靖江市抱朴农业科技有限公司负责人吴小萍介绍，近年来，她种植了150亩左右香沙芋，约有三分之二产量可作为商品芋，以毛芋头精包装、脱皮真空包装等方式出售，另外三分之一产量因个头小、品相差等原因，所产生的经济效益低，如果能够作为加工原料，将明显提高种植效益。今年，吴小萍提供香沙芋原料，和靖江市南洋食品有限公司负责人徐海彬合作研制香沙芋饮品，已有一款饮品完成中期试验和瓶装初步设计。目前，双方正继续推进香沙芋饮品的研发，力争明年批量生产。