淮安“议食厅”助力小微食品生产企业健康发展

为不断优化食品生产环节监管与服务环境，助力我市小微食品生产企业健康规范发展，近日，我市成立小微食品生产企业微信“议食厅”，架起企业和监管部门的沟通桥梁，为企业发展答疑解惑。

抓住关键。通过对全市小微食品生产企业摸底调查，精心筛选出162家风险较高、产量较大、产品覆盖面较广的小微企业参与“议食厅”先期建设工作，在“议食厅”运行成熟后和见效后，将会不断吸纳其他小微食品生产企业，为小微企业发展保驾护航。

内外联动。对内及时宣贯解读食品生产环节最新法律法规和相关政策文件，指导企业按照“三分监管”“六个一”模式强化主体责任落实；认真倾听企业代表的意见建议，针对企业生产经营上存在难题，提供高效便捷的咨询和解答。对外争取并组织一批产品质量较高、发展规范的小微企业参与各类食品产销对接活动，积极推介一批小微企业产品。

注重实效。及时统计分析“议食厅”中企业提出的问题和需求，同时对“议食厅”服务质效开展不定期评价，及时改进不足之处；结合企业需求，将邀请专家对企业开展实地风险隐患排查和技术帮扶，部署开展小微企业质量安全提升行动，开展生产经营全程合规指导，切实我市提升小微食品生产企业发展质量水平。