又是一年寒冬至,文明实践恰逢时。为进一步发挥文明实践聚民心、暖人心作用,激发商圈职工对生活的热爱、提升生活技能,丰富商圈职工群体业余生活,1月10日下午,由南通市总工会指导、学田街道新时代文明实践所主办、南川园社区新时代文明实践站承办的“‘烘’享幸福‘焙’感快乐”——文明实践温暖秋冬之糕点烘焙志愿服务活动在金鹰4楼活动室开展,此次活动共有40余位商圈职工参与。
活动邀请到从事烹饪行业40年的特级厨师、点心师张红芳老师为商圈职工们上一堂生动的烘焙小课堂。此次活动为手工DIY半成品小蛋糕,烘焙师和志愿者提前将蛋糕胚和奶油水果等材料准备好。首先,老师从烘焙文化开始,随后对烘焙糕点的制作流程、蛋糕奶油的装饰手法进行简单讲解,最后,在老师的一轮演示后,大家迫不及待地戴上手套,按照老师教学的方法开始制作起来。
活动中,平时工作严谨的商圈职工们,今日不改认真的模样,无论是涂抹奶油、还是装扮零食糕点,每一步都认真学习,仔细制作,无一不在透露着他们对生活和工作的认真的态度。在“烘焙小能手”们的精心制作下,蛋糕成品一一诞生。看着自己用心制作的作品,大家喜上眉梢,纷纷表示要将这份甜蜜的味道分享给同事朋友,让他们也感受这一份别样的幸福!此次活动赢得了商圈职工们的一致好评和点赞。
接下来,学田街道持续助力新时代文明实践“一圈两带”建设,将文明实践植入到群众日常生产、生活、休闲活动中,通过新时代文明实践志愿活动服务商圈发展,不断提升服务精准性和群众满意度。