榨菜,是不少“干饭人”的餐桌伴侣。余姚素有“中国榨菜之乡”的美誉,当地榨菜种植面积超10万亩,年产榨菜鲜头40万吨,菜农队伍已超过15万人,先后涌现出“铜钱桥”“备得福”“乡下妹”等20余个知名榨菜品牌。
鄞州也是榨菜种植、加工和出口的传统区域。如当地的宁波市欣荣食品有限公司,主要生产酱腌菜、榨菜等产品,主要出口至欧盟和澳大利亚。在该公司的出口榨菜生产车间里,每一颗青菜头都需要经过10余道工序。
“我们出口的榨菜,得到了国外客户的广泛认可,今年1-2月的订单较去年同期有较大增长。”该公司出口业务负责人庄亚力说。
虽然榨菜“不愁种不愁长”,但要想让菜农和加工厂把榨菜出口到国外,却需要许多专业知识储备。为此,宁波海关组成技术性贸易措施研究小组,帮助企业建立和完善食品质量安全管理体系,重点关注原辅料验收环节,加强生产过程质量控制,从源头上确保出口产品质量。
“近年来,国际食品农产品市场准入要求日益严格,美国、日本和欧盟等发达国家和地区对农产品提出苛刻的农残限量要求,如美国食品安全现代化法案等,意味着中国出口企业必须严把产品质量关。”余姚海关查检二科科长樊东波介绍道,在海关专业指导下,截至目前,余姚已有3家出口腌渍蔬菜生产加工企业成功备案。
同时,宁波海关针对出口农食产品,设立了属地查检绿色通道,确保第一时间完成查验监管作业,快速通关放行。下一步,宁波海关将继续增加农食产品帮扶种类,指导出口企业培育以技术、品牌、质量为核心的出口竞争新优势,在国际市场大放异彩。
2023年,宁波出口榨菜81.6吨,货值883.8万元,远销美国、澳大利亚和马来西亚等多个海外市场,成功走出了一条“做大产业、做实质量、做强品牌”的发展之路。