宿迁网讯 5月21日，海峡两岸大闸蟹产业沙龙在泗洪县临淮镇举办。台湾定碁有限公司等台商代表以及多位“抖音达人”来泗洪考察调研、洽谈合作。江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室、江苏省泗洪现代渔业产业园区管理委员会、泗洪县科学技术协会、中国农村专业技术协会江苏泗洪县大闸蟹科技小院、江苏省农村专业技术协会大闸蟹专业委员会、江苏省洪泽湖渔业协会等有关负责人，以及泗洪县渔业协会、泗洪县康源水产科技养殖协会部分会员参加沙龙。
沙龙就双方共同关心的大闸蟹生产基地建设、标准化生态管理、质量安全控制、成品上市规格等方面进行了讨论。沙龙期间，泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司与台湾定碁有限公司成功达成300吨购销合作，并现场签订了销售合同。
正所谓“好湖好水出好蟹”。泗洪县地处中国第四大淡水湖——洪泽湖西岸，拥有洪泽湖40%水域，境内河流、水库众多，生态环境优良，渔业资源丰富，非常适宜大闸蟹的生长，养育出了优质肥美的大闸蟹。在历届全国河蟹大赛评比中，“泗洪大闸蟹”以其绝佳的品质获得“金蟹奖”“金奖”“最佳口感奖”“最佳种质奖”等。
近年来，洪泽湖地区从苗种挑选、养殖管理，到饵料投喂、药品投治，再到检验检疫、产品销售等全环节强化生态蟹的监管，确保质量安全。目前，泗洪县大闸蟹养殖面积达13.96万亩。全县具有大闸蟹出口资质的水产企业5家，大闸蟹出口备案基地6个、备案总面积1.5万亩。
千里姻缘一“蟹”牵，海峡两岸将通过大闸蟹经贸合作，加强交流，共享养殖技术、市场信息等资源，共同推动大闸蟹产业的发展。（赵淑柳）
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