足不出户就能在家炒几盘菜，顺手便可从种植盆里摘点果蔬，当上“城市农夫”后，市民刘女士近乎过上了自给自足的生活。“把爱吃的菜都自己种上，又省钱又省时间”，而她家的阳台上，布满了各种各样的植物。将家庭空间改造成“小农场”的不只刘女士一个，阳台种菜越来越成为当下年轻人的生活潮流，不少爱好者表示，见证蔬菜成长的过程又满足又有趣。
大众种植欲强 品种选择有考量
“新手第一次种菜，有什么推荐吗？”4月15日，为了想体验在阳台种菜的市民王鑫在社交平台上发布了一则求助帖。内容刚发出不久，就有不少热心人留言，向他推荐蔬菜品种。
收到信息后，王鑫去市场买来了辣椒、大葱等种苗以及种植用的相关工具，准备在阳台开辟出一部分“农场空间”。“将搭建好的区域拍照分享到朋友圈互动后，我发现身边不少人在家种菜。”
傍晚时分，将手中结算好的种子递出去后，位于庐阳区合瓦支路与阜阳路交口骏林农资的店主便到门外的空地上，维护自己种的种苗。虽然店内主要是负责农田的器具与种子售卖，但该店老板告诉记者，入春以来，每天也会遇到十几位前来询问阳台种植方面内容的顾客。“他们主要是想了解种植什么植物比较适合，还有一些种植的注意事项。”
了解到主要的种植工具是花盆后，骏林农资的店主便会向顾客进行一些种苗推荐。“由于种植范围不大，我通常建议他们种一些不太受空间限制的蔬菜，例如空心菜、辣椒等，这些刚好也是大众比较喜欢的几类。”店内出售的普通种子基本在1-2元/包左右，育好的种苗则大多是1元/株。店主告诉记者，为了省时省力，部分市民更倾向于选择购买种苗进行培育。
“这些食材几乎每顿都吃得到，在阳台种植的性价比当然会更高一些”，从店里买了4棵辣椒苗和4棵茄子苗的林先生表示，他是从去年10月份开始种菜的，考虑到阳台种植的空间与经济问题，从一开始他就会选择一些适合自己日常做饭的蔬菜来种植。“家里还有蒜苗、韭菜等常见品种，以后也会根据自己想吃的菜拓宽种植类型。”
从种植中感受不同收获
虽然家里阳台的空间少了一半，但市民刘雯却表示自己的开心比之前多了一倍，走到客厅就能看到的满眼青绿，令她心情愉悦了不少。“之前每天工作到晚上八九点，回来就对着手机的生活特别无聊，现在种植了蔬菜之后，眼里也是终于有了不一样的风景。”在刘雯家里，阳台一角挤满了大大小小十几盆蔬菜，辣椒、苋菜、菠菜、油麦菜、小葱等应有尽有。
自从今年3月份决定跟着身边朋友一样打造“阳台农场”后，刘雯每天在社交平台上分享自己的种植日常。
松土、浇水、驱虫，和网友热情探讨种植过程的经历令她特别开心。“我以前特别不爱跟别人说话，跟着大家一起种植后，反而让我开朗了许多。”
刘雯说，虽然每天关注蔬菜情况、周期性做维护的工作很辛苦，但收获到的成就感独一无二。“一天天见证植物成长，又能享用最终成果，那种感觉和拿着现卖蔬菜的感觉不一样。”享受这种获得感的刘雯，更是购买了补光灯、肥料等不少东西来照顾自己的植物。
“种菜是会上瘾的。”在阳台搭建了一米宽种植架的徐女士说，最初的她只是为了省钱而种植大蒜等经济作物，但足不出户就能摘到菜的感觉令她着迷，而后便购置了种植架，补充上了小白菜、香菜等作物。“从摘下来到厨房，不超过10秒。”徐女士称，随后她可能还会拓宽种植类型，补充草莓、圣女果等水果植物。
合肥通客户端- 合报全媒体记者 王书浒 文/摄
