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合肥菜价可能大涨:蛋价或上涨 猪肉价难跌

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合肥菜价可能大涨:蛋价或上涨 猪肉价难跌

资料图

新安晚报 安徽网(www.ahwang.cn)讯 菜价九月或迎拐点,肉价在高位运行,蛋价或出现上涨……昨日下午,合肥市物价局召开2016年上半年价格监测预警专家分析会。安徽省内多位专家“把脉”2016上半年物价,并对2016年多种民生物资价格作出预测。另外,受生猪存栏量持续下滑、房价上涨等多重因素影响,合肥前五个月CPI累计上涨2.4%。

【蔬菜】

上半年:二月价最高

数据显示,合肥蔬菜价格今年上半年同比出现全面上涨,且幅度较大。菜价走势呈现前高后低。截止6月30日,重点监测的17种蔬菜上半年月批发均价为4.38元/kg,与去年同期月批发均价3.22元/kg相比,上涨36.0%。

如果将上半年每月菜价连成一条线,会发现菜价走了个倒“V”,2月份价格最高,然后逐月下跌,6月份均价最低。

下半年:九月迎拐点

未来菜价会怎么样?业内专家分析,受厄尔尼诺现象影响,6月下旬及7月上旬的强降雨,造成我省南部、合肥市属及共建蔬菜基地涝害严重,地产蔬菜上市量锐减;再加上夏季蔬菜贮运难度大,外来菜运输成本增加,7、8月菜价可能出现较大幅度上涨。不过,进入9月天气转凉,有利于地产叶类蔬菜生长,市场供应品种与数量会相应增加,预计9月可能是价格下跌的拐点。到了10、11月,菜价会有一定回落空间,但不排除少数品种因供需不平衡,导致价格上涨。进入12月,天气逐渐寒冷,地产喜温蔬菜生产成本增加、供应量减少,外地蔬菜受运输成本因素影响,当月菜价将明显上涨,再次步入季节性上涨时期。整体来说,预计下半年菜价呈两头高中间低的“U”字形走势。

【猪肉】

上半年:肉价节节涨

今年上半年,对合肥的养猪人来说一个难得的好时机,生猪价格再创历史新高。合肥最高值在5月上旬达到21.4元/kg。可以说,前5个月生猪价格总体呈平稳上升态势,进入6月份,生猪价格有所回落。

与此同时,猪肉价格也呈现出先高后低的态势。据合肥周谷堆农产品批发市场的数据,春节后肉价逆市上扬,持续上涨,一度成为人们关注的焦点。直到进入6中下旬,猪肉价格止涨趋跌,逐步回归。目前,合肥猪肉价格10.6~10.9元/500g,月环比跌幅超过10%。

对此,业内人士分析,出现这种结果的主要原因是受到“猪周期”影响,生猪出栏不足导致供给偏紧。

下半年:高位运行中

对于肉价下半年的走势,业内人士分析,因前期生猪总存栏不足,下半年生猪行情总体较好,价格将在高位运行。七月份,因“牛猪”(指体重远超出栏体重的大猪)存栏量仍较大,生猪价格上涨空间较小;8月~9月初,是生猪出栏低谷期,价格将逐渐攀升,达到今年第二高峰,预计价格重回21元/kg。11、12月,肉价将有所回落。

【鸡蛋】

上半年:价格较平稳

鸡蛋也是老百姓菜篮子里常见的食物。今年上半年的蛋价让不少人觉得挺划算。数据显示,今年1~6月,合肥蛋鸡存栏量同比增大,鸡蛋市场供应充足,品质提高,价格平稳,消费者支出相对减少。

蛋价平稳,除了供应充足外,另一方面是养鸡两大主饲料玉米和豆粕价格下跌,养殖成本随之下降,支撑了养殖户的盈利空间和信心,也使得鸡蛋在低价位徘徊。

下半年:可能有涨价

对此,业内人士分析,由于蛋鸡存栏量大,鸡蛋产量高,预测下半年鸡蛋供应充足,价格平稳,或维持上半年价格水平。不过,也不能忽视节日效应的影响,中秋、国庆来临前,鸡蛋消费量或有较大增加,可能导致鸡蛋价格阶段性上涨。

新安晚报 安徽网记者 王天昊

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