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蚌埠农贸市场全面实行量化分级管理 2016年已评定A级市场7家

冷库、中央空调、墙砖、地砖、洗菜池……10月27日上午,位于蓝天路的千万加蓝天农贸市场,整体改造已接近尾声,整洁、舒适、明亮的环境,让人感受到农贸市场的“优雅”。民以食为天,农贸市场是老百姓最常光顾的“后勤基地”,今年以来我市加快推进农贸市场综合整治,促进食用农产品安全管理水平整体提升。

走进装饰一新的千万加蓝天农贸市场,给人感觉很敞亮,米色瓷砖地面,墙面瓷砖到顶,绿色的公示栏,摊位整齐划一,每个摊位前都有执照票证公示栏,水产区有专门的隔间。而在独立的家禽区,每个封闭的玻璃橱窗外,都有LED显示屏,用于向顾客现场直播活禽加工时的场景。

“今天我们在测试市场的排水,过几天商贩就可以入驻了。”千万加蓝天农贸市场有关负责人陈女士告诉记者,市场配备了快检室,豆制品、肉类、水产和瓜果蔬菜都将建立档案,有了“身份证明”会让消费者吃的更放心。

西红柿、黄瓜、土豆……装修一新的全德米亚农贸市场已重新开业两个月有余,一楼各个摊位的经营户都将自家经营的蔬菜摆放的整整齐齐,市场西侧位置是通往二楼肉类、水产区的扶手电梯。记者看到水产品区域内,“挡水隔断”将经营区域和消费者间隔开,不仅如此,水产品摊位上,盛放水产品的容器下方有排水设施,排水很便捷。

一日三餐原材料是否“安全”,是很多老百姓关注的问题。近年来,市食药监局创新农贸市场监管手段,进一步落实农贸市场开办者主体责任,并开展专项整治,出台了《农贸市场量化分级管理办法》,明确量化分级评分细则和方法,通过现场检查来确定市场的动态等级和年度分级,并统一用A、B、C、D表示。2016年已评定A级市场7家,B级市场23家,C级市场14家。

今年下半年,新天地农贸市场、全德米亚农贸市场、千万加太平街市场、龙湖农贸市场、蓝天农贸市场、荷花园农贸市场、新淮农贸市场、延安北路农贸市场、余庆苑农贸市场、群力街农贸市场、纬四路农贸市场、金厦苑农贸市场等12个农贸市场启动提升改造,并陆续投入使用,新启用的标准化市场在“颜值”和“食品安全管理”上都有了极大的改观。

据悉,2016年食用农产品质量安全监管已纳入全省民生工程,我市范围内17家农贸市场的食品检测室和22个乡镇所食品检验室工程施工已基本完成,这其中19家快检室开始了试验性检测,并每日发布检测数据,全力保障市民“舌尖上的安全”。(记者 颜婕)

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