界首多举措强化校园食品安全

为深入推进校园食品安全排查整治专项行动和中小学校校园食品安全专项整治行动，进一步加强校园食品安全监管，防范化解食品安全风险隐患，界首市多措并举，持续强化校园食品安全监管。

开展校园食品安全培训。对辖区内学校、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员进行全覆盖食品安全培训考核，普及食品安全法律法规和操作规范，进一步提高校园食品安全管理水平。

开展校园食品安全交叉互查。以“四不两直”、异地互查的形式，对学校及幼托机构食堂开展校园食品安全交叉互查。重点检查原料采购与贮存、人员健康管理、三防设施、消毒保洁、食品加工、食品留样等环节。督促学校及食堂承包经营者严格落实主体责任，严肃问题整改，对拒不整改者依法依规处置，严厉打击违法犯罪行为。

开展学校食堂暑期改造提升。督促指导学校食堂利用假期时间，完善“三防”设施，配齐消毒保洁设备，对食堂硬件设施进行升级改造，规范提升学校食堂食品安全度，保障校园食品安全，营造优质的校园就餐环境。

下一步，界首市将持续加强校园食品安全监管，抓好秋季开学校园食品安全风险隐患排查工作，不断加大执法力度，严守食品安全底线，保障广大师生“舌尖上的安全”。