太和县多举措守护春季学校食品安全

为守护好春季学校食品安全，严防严控校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全，太和县多部门联合开展2024年春季学校及校园周边食品安全专项检查。

一是强化组织领导。成立以县食安办主任为组长，相关单位分管负责人为副组长，相关单位负责人为成员的校园食品安全排查整治专项行动专班，明确责任分工，压实各单位责任，扎实推进专项督查。

二是联合督查校园食品安全。多部门组成联合督查组，对照“两个责任”任务清单，对全县各类学校和幼儿园食堂进行食品安全主体责任落实情况开展全覆盖督查检查。督查组重点检查学校食品总监和食品安全管理员设置及岗位职责履行情况，查看各单位食品安全“日管控、周排查、月调度”记录，详细检查食堂从业人员健康管理、进货查验制度落实、食材采购贮存、餐具消毒、场所卫生、食品留样等制度及集中用餐单位食堂防鼠九项措施落实情况。

三是全面检查校园周边。各市场监管所对校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，执法人员重点对食品销售场所、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，认真清查是否有销售过期、腐败、变质、标签标识不规范等不符合食品安全标准食品，同时，执法人员加大对青少年消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、糕点等食品的监督检查力度。

截至目前，联合检查组共检查76家学校食堂，检查校园周边食品经营户343家次，对检查中发现的问题，及时提出整改要求，并责令限期改正，督促校园食品负责人和餐饮经营人员逐条逐项整改到位，切实为广大师生的饮食安全保驾护航。目前，专项检查工作正在深入开展中。