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滁州市筑牢中小学校园食品安全屏障

校园食品安全、师生用餐安全是社会高度关切的问题。连日来,我市靶向发力、精准施策,有序推动中小学校园食品安全突出问题专项整治,全力筑牢中小学校园食品安全屏障。

高频调度深推。第一时间成立工作专班,印发《滁州市在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》《全市中小学校园食品安全突出问题专项整治任务清单》。与纪检监察部门联合召开调度会议,不定期开展联合会商研讨,推进主要任务落实。

多方联动细排。梳理检查问题清单,与卫健等部门联合查,与纪检监察部门跟踪查,与县(市、区)交叉查,接受省局大起底排查,接受第三方机构系统查,建立自查问题清单台账,分析查找问题症结并督促相关单位“回头看”。

多维发力严处。全面梳理今年以来的信访举报、网络舆情等中涉及的中小学校园食品安全问题。以餐饮服务“食安守护”、严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动为契机,以校园食品抽检为手段,严查中小学校园食品安全违法违规案件。

多措并举共治。狠抓食品安全“两个责任”落实,抓实属地包保督导和企业“日管控、周排查、月调度”。督促40余所学校完善双食品安全总监(食品安全员)签订落实食品安全主体责任承诺书275份,印发宣传培训资料2.4万余份。联合市教体局印发校长陪餐制、校园食品经营集中招标等工作制度文件,进一步提升学校落实主体责任的制度化和规范化水平。

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