原标题：连续24年举办旅游龙虾季 工业开票连续两年超百亿元
江都邵伯：小龙虾“撬动”产业融合大发展
5月17日晚，伴随着巨大的彩色热气球缓缓升起，第二十四届邵伯湖旅游龙虾季在扬州市江都区邵伯湖畔开幕，现场霓虹闪烁、人声鼎沸，大运河边的千年古镇邵伯“火出了圈”。
从2001年至今，邵伯镇已连续24年举办旅游龙虾季。在叫响龙虾品牌的同时，邵伯镇还以美食为媒，不断创新，做好文旅融合“大文章”。“前来吃龙虾的顾客一拨接着一拨，烧龙虾的师傅根本闲不下来。”邵伯龙虾协会会长李林财高兴地说，目前，邵伯已经有300多家饭店在经营龙虾相关的生意，全镇旺季日销龙虾10多吨，年餐饮产值过亿元，带动从业人口已达5000多人。
“过去，我们把精力主要放在开发新菜式上，希望用多种口味的龙虾征服食客。如今，我们更加注重文旅融合，让游客吃在邵伯、玩在邵伯。”邵伯镇副镇长孙友定介绍，今年龙虾季期间，邵伯镇免费开放了邵伯小学、老厂房等临近餐饮服务区的近千个停车位，同时安排观光车接驳，让每一位到邵伯的游客乘兴而来、满意而归。
本届邵伯龙虾季时间为5月至10月，依托“文旅+”这一强劲引擎，该镇今年还特别策划了千人龙虾宴、邵伯龙虾快闪巡展、绿菱丰收节等互动活动，让古镇集聚更多的人气、商气和烟火气。此外，还有航空嘉年华、邵伯一日游旅游地图发布、短视频挑战赛、和诗大赛、运河之夜音乐会、村BA篮球赛、“都行大运”健步走等系列活动陆续加入其中，为“旅游龙虾季”增添更多乐趣。
“文旅产业是邵伯镇重点发展的现代服务业，我们以邵伯运河遗产保护为核心，整合周边历史街区及红色旅游资源，打造集邵伯湖和大运河游览、古镇体验、美食品尝、运动休闲等功能于一体的文化旅游休闲集聚区。”邵伯镇党委书记李更新介绍，今年，邵伯镇将重点推进历史街区保护与展示、夜间文旅集聚区建设等工程，创新文旅融合场景，招引低空经济产业项目，构建“低空+文旅”新业态，为江都创建全域旅游示范区作出新贡献。
值得一提的是，在以美食为媒，做好文旅融合“大文章”的同时，邵伯镇持续在创新发展上探索新路径，不断提升经济发展质态和内涵，加速经济发达乡镇的培育步伐，勇当高质量发展的实干先锋。数据显示，邵伯镇工业开票销售已连续两年超百亿元，近三年年均增幅达18.9%。
“力争2024年全年新签约亿元以上项目不少于10个、10亿元以上项目2个以上。加快专精特新企业、高新技术企业、规上企业、亿元企业培育力度，确保全年工业开票销售超130亿元。”李更新表示。
