潜口镇解读“徽+”课题探索乡村振兴新路径

徽匠。依托唐模水口文化、竹艺轩等平台，组建坤沙村徽匠协会，吸收从事徽派建筑的能工巧匠328人，以砖、木、漆、雕等手艺绝活塑造“和美乡村”，成立中亚古典园林等3家古建公司，采用“企业+协会+农户”经营模式，以萧江、龙川宗祠为代表建筑作品，带动村民增收超300万元，户均增收10万元。

徽茶。发挥龙头茶企作用，以“公司+基地+农户”联合体新型经营模式，对脱贫户的鲜叶按高于市场价10%予以收购，聘请周边村民300余人，采摘清明至谷雨期间肥壮的芽叶，遵循“下锅炒、轻滚转、焙生胚、盖上圆簸复老烘”的古法工序，引入轻揉捻工艺创制“揉道·黄山毛峰”，建立连续化、清洁化、数控自动化和标准化的名优茶生产流水线9条，依托3项发明专利、13项实用新型专利，促进茶叶加工向“高效、优质、节能、清洁”的技术转型。

徽养。启动“院藏徽州”&“百岁+”智慧健康基地，召开“500亩天然氧吧，深呼吸”座谈会，举办“新安歧黄夜·来潜口我'养'你”中医夜市，设置中医药适宜技术体验等4个展区，邀请了8名中医专家入“市”服务，为周边200多户居民提供各具特色的中医药体验。