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通州区金新街道持续监管校园食品安全 全力守护师生身体健康

为进一步加强校园食品安全管理,确保广大师生饮食健康和生命安全,金新街道与通州区市场监管局高新区分局联动监管,坚持一季度最少一次的检查频率,有效提升了学校食堂及周边食品经营单位的安全水平。

自我检查与外部监管结合。在开学初期和放假前期让学校根据自查表自行检查,按照所给规范严格执行相关制度。工作人员重点针对食品采购、储存、加工制作、餐具清洗消毒、留样规范以及从业人员健康管理等关键环节进行了全面细致的排查。检查过程中,执法人员严格按照国家食品安全标准和相关法律法规要求,对发现的问题当场指出并责令整改。

金新街道还加强与学校的沟通协作,指导学校建立健全食品安全管理制度,完善应急预案,提高食品安全自我管理和风险防控能力。定期开展覆盖辖区所有中小学、幼儿园的食品安全培训、会议。此外,鼓励和支持学校采用信息化手段,如“明厨亮灶”工程,学校每日上报,让食品加工过程更加透明化,便于社会监督。

金新街道将继续加大对校园食品安全的监管力度,定期开展“回头看”,确保问题整改到位不反弹,守护好孩子们“舌尖上的安全”。

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