第八批绍兴市非物质文化遗产代表性项目名录日前公布，共有民间文学、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗5类40个项目入选。自2008年我市公布第一批绍兴市非物质文化遗产代表性项目名录，截至目前，共有市级非遗代表性项目301项。
非物质文化遗产是人类最古老、最鲜活的文化历史传统，是无形的文化遗产，以其传承人的实践活动为主要载体的“活”的文化形态。在绍兴的“非遗世界”中，一木一石能造出亭台楼阁，一刀一刻能雕出人生百态，一针一线能织出锦绣山河，一衣一嗓能唱出万千世界……
绍兴是一座美食之城，不少招牌菜肴、地道小吃让无数游客慕名而来。在上周举行的第六届中国戏曲电影展映暨“嵊州村越”闭幕式现场，不少明星大咖对炒年糕、小笼包等绍兴美食赞不绝口。记者注意到在第八批市级非遗代表性项目名录中，就有10余项美食制作技艺，包含烹调、酿造、糕点小吃等，如王城香糕制作技艺、白马湖醉鱼干制作技艺、岭北盐焗鸡制作技艺、西施团圆饼烹饪技艺、三界大糕制作技艺、糯米果（青麻糍）制作技艺、新昌炒年糕技艺、新昌芋饺制作技艺等。
这些入选非遗的美食，背后都有民间流传的有趣典故，从中也能解读出绍兴人特有的文化基因。在新昌人的食谱里，年糕不仅是必不可少的家常主食，更是一道具有美好寓意的传统小吃，正月初一吃炒年糕，寓意“一年更比一年高”；农历二月初二吃炒年糕，意味着春节已过，该忙农活或进学堂苦读了。嵊州市三界镇素有“嵊北粮仓”之称，盛产豇豆等农作物，为三界大糕制作提供了源源不断的原料。制作大糕时，先筛粉入框，然后雕刻空腔，加入豆馅，盖上米粉，用印板模子印上红色图案或“福禄寿喜”“吉祥如意”“恭喜发财”等字样，按用途分别唤作“状元糕”“鸳鸯糕”“龙凤糕”“发财糕”“长寿糕”等，寓意丰富。梨膏糖的形成与新昌名人杨信民有关。杨信民是历史上有名的孝子，传说杨母曾患气喘病，因吃不下苦药，又喜吃黄梨却因无牙齿咀嚼不了。杨信民便把梨汁与药同熬，制作成梨膏糖。算来有近600年的历史，已有六代传承人坚持初心，继续保护传承着梨膏糖制作技艺。
王阳明为何要筑室阳明洞天呢？这个问题可以在本批市级非遗代表性项目王阳明故事中找到答案。由越城区、柯桥区共同申报的王阳明故事项目，以历史人物王阳明为主线，编辑修订关于王阳明的传说、故事等文学作品。为了让王阳明故事有据可依，市王阳明研究会对浙江、江西等13个省市自治区的132个王阳明遗迹地进行考察采风，总体采录300则故事，并进行编辑修订，让阳明心学立足民本、提倡亲民、重视民生的思想主张和“知行合一，磨炼笃行”的思想内涵被更多人所领会。
宋六陵的祭典起源于宋代，每年春季、秋季的第二月，派遣太常卿、宗正卿朝拜各陵墓，并且有专人守护陵墓，安排祭典事项。作为官方和半官方的祭祀活动，持续了800多年的宋六陵祭典，到1929年中断。如今，随着宋六陵考古发掘的进行，这座我国江南地区最大皇陵的神秘面纱正在慢慢揭开。宋六陵祭典也在民间力量的推动下，重新走进人们的视线。今年，绍兴赵氏宋六陵祭典也成功入选第八批绍兴市非物质文化遗产代表性项目名录，已然成为一项承载深厚历史文化底蕴的民俗活动。
