原标题：被投资环境和优质服务吸引
美国巧克力诸暨“甜蜜”投产
浙江日报讯 日前，浙江零巧食品有限公司生产的23吨“零度巧克力”由诸暨工厂发货。此前，该品牌巧克力4次在天猫国际断货，这批产品是企业加班加点生产出来的。
浙江零巧食品有限公司是美国无糖巧克力第一品牌商零度在诸暨开办的美商独资企业，今年7月底投产以来，常常供不应求，已有28吨巧克力供应市场。美国亚马逊平台数据显示：自2018年以来，零度巧克力在美国亚马逊糖果和巧克力销售总榜排第一。
零度巧克力公司创办于美国洛杉矶，公司生产一种新巧克力：不含糖和糖醇，口味却无限接近含糖巧克力。其配方的关键就在于自主研发的甜味技术——从罗汉果(其甜度相当于蔗糖的三百倍)中提取的甜苷和膳食纤维结合的应用。
为何会在诸暨创办工厂?原因在于看中中国巨大的无糖化食品市场和中国向世界各地更快、更强的辐射能力，物流成本要比美国低30%至50%以上。零度生产的是纯脂巧克力，超过27℃就会软化，运输成本高，罗汉果本来就是出产在中国。近几年，来自澳洲、日本等的订单增长迅速，企业在美国的产能已近饱和，急需拓展生产基地开拓其他国家市场。
经过4个月的考察，这家美国独资企业最终选择落户诸暨经济开发区，投资1500万美元建工厂。“最终被这边的投资环境和政府优质服务所吸引。”零巧食品董事周忠伟坦言，按照今年2月签下的项目投资协议，企业先是相中诸暨经济开发区千人计划产业园，但进驻之后发现，园区厂房无法承载特定设备的重量。怎么办?了解这一情况后，开发区相关负责人一起四处寻找，终于在诸暨陶朱街道千禧路找到了合适的厂房帮助企业落户。
零巧食品在诸暨已建立了食品实验室，几乎每半个月就会推出一种新品。除了研发无糖、无糖醇的巧克力等外，这个实验室还在研发“零碳水化合物”等健康又好吃的食品，满足肥胖人群、儿童等特殊的消费群体。目前，企业已与阿里巴巴签订了全渠道销售合作协议，积极开拓国内市场。 (诸暨日报记者 斯海燕 郦海洋 记者 章卉)
