杭州市商务委10月7日发布了国庆“黄金周”期间(9月29日至10月5日，下同)，消费市场的相关数据分析。根据对全市共计174个样本企业的监测统计，累计实现销售(营业)额145175万元，同比增长6.1%。
据对杭州市58家餐饮企业统计，黄金周期间实现营业额6869万元。茶香鸡、外婆红烧肉、外婆鱼头、东坡焖肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、金牌稻草鸭、禅衣风味卷、精品杭三鲜等杭帮菜保持高点击率。而以本地消费群体为主的超市业销售也保持了平稳增长，食品、生鲜类仍是最主要消费品。国庆期间32家超市企业共实现销售额18209万元，同比增长4.3%。
黄金周期间，西湖景区依旧是最热门餐饮消费场所，西湖边餐厅消费呈上升趋势。茶楼消费一枝独秀，跟往年相比，各店营业额增长30~40%。大众化餐饮企业表现较好，外婆家餐饮同比增长11%。今年国庆期间，杭州周边市郊、区县(市)餐饮也有明显增长。淳安县鱼街、清波、阳光路等餐饮商家集中版块的“网红”餐饮门店需排长队等候，特别是千岛湖大排档，日均人流量突破2500人次。
国庆“黄金周”期间，纳入监测的全市12条特色街实现销售总额34846万元，同比增长5.8%。湖滨路步行街提升改造后精彩亮相，焕然一新，开业第一天就迎来了20万客流量，全天营收2345.71万，实现开门红。苹果旗舰店、盒马鲜生、LINE FRIENDS、蔚来汽车等新零售业态，招引一批个性时尚、深受年轻消费群体喜爱的新零售品牌入驻，深受消费者喜爱。据统计，今年武林商圈夜间人流量比去年国庆黄金周提升15%左右，夜间销售额约占整体销售额的40%左右。武林广场，武林路，嘉里中心和新天地成为夜间打卡“圣地”。
“出去玩的这几天，晚饭都是靠外卖解决的。都点的当地特色小吃。”对于吃货们来说，旅行，不过就是换个地方继续点外卖而已。
7日，美团发布的《十一外卖消费大数据》显示，作为热门目的地，2019年国庆期间，杭州订单数同比增长33%。
数据显示，与去年同期相比，旅行外卖订单涨幅迅猛，全国达到47%。不想在景区附近挤来挤去，又不想苦苦地等排队，在酒店点外卖成为不少吃货主要的就餐方式。
当然，消费者已经不满足于普通的快餐简餐，对外卖有了更高的要求。这个国庆，消费者在下单时，更青睐连锁化的餐饮品牌。假期期间，连锁餐饮品牌的订单涨幅超过20%。美团外卖大数据显示，在杭州，不少用户选择了本土知名的品牌连锁商家，订单占比28%，其中本地的绿茶，外婆家，新白鹿都成为热门餐厅。
国庆期间有一位杭州用户，总共花费了9000多元点外卖，客单价都在2000元左右，堪称外卖“王者”。(楼纯 陈婕)
